• Wpisów:3
  • Średnio co: 1 rok
  • Ostatni wpis:6 lata temu, 15:13
  • Licznik odwiedzin:1 166 / 2529 dni
Jesteś niezalogowany. Niektóre wpisy dostępne są tylko dla znajomych.
 
Najpierw rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Składniki :

Suche :

250g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g cukru ( najlepiej cukru pudru ) + cukier waniliowy
0,5 łyżeczki sody
4-5 łyżek słodkiego kakao i 2 łyżki ciemnego
+ dowolną ilość pokrojonej w drobną kostkę czekolady mlecznej gorzkiej lub białej

Mokre:

250 ml mleka
100 g rozpuszczonego, płynnego masła
1 jajko
kilka kropel aromatu waniliowego

Przygotowanie:
Składniki wymieszać w osobnych miskach,następnie mokre wlać do suchych i wymieszać. Wkładać ciasto do wysokości 3/4 foremki. (Im szybciej ciasto znajdzie się w piecu tym lepiej) Piec przez 16-18 min w 200 stopniach ( do suchego patyczka ).
 

 
Składniki :
- Nutella
- Pieguski

Niebo w gębie!
 

 
'Poza smakowymi walorami, brownie ma jeszcze jedną zaletę- trudno go popsuć, bo z natury jest nieudane. Jak głosi legenda, jego autorka Mildred "Brownie" Schrumpf zapomniała dodać do klasycznego ciasta czekoladowego proszku do pieczenia. Niezrażona porażką pokroiła niewyrośnięte ciasto na kwadraty i tak powstało amerykańskie brownie.'

*Składniki:
- 150 g masła
- czekolady : 1 gorzka, 3 mleczne, 1 biała
- 3 jajka
- 150 g cukru pudru
- 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżka gorzkiego kakao + 50 g słodkiego kakao

*Wykonanie
Masło rozpuścić na wolnym ogniu z 3 ciemnymi czekoladami. Ostudzić.
Pokroić w drobną kostkę 1 białą i 1 mleczną czekoladę.
Ubić białka na sztywno, dodać cukier, żółtka, mąkę, kakao i rozpuszczoną czekoladę. Chwilę miksować. Dodać pokrojoną czekoladę i wymieszać.

Piec w 180 stopniach przez 43-45 minut.